En wat doen we ‘s avonds?
Als je voor het slapengaan nog een beetje honger hebt, is een halve appel, minstens een uur voor het slapengaan gegeten, een goede optie. Combineer het idealiter met een kleine bron van eiwitten of gezonde vetten, zoals een paar noten of wat naturel yoghurt, voor een milder en meer verzadigend effect.
De appel blijft een waardevolle alledaagse bondgenoot, mits hij met mate en met gezond verstand wordt geconsumeerd. Want in de voeding, net als elders, is het altijd een evenwichtig dieet – en niet overdaad – dat ons werkelijk ten goede komt.