Snel en eenvoudig recept voor spruitjes (om het punt te bewijzen)
Als je nog twijfelt, probeer dan dit eenvoudige recept. Het is het recept dat mij overtuigd heeft.
Geroosterde spruitjes met balsamico glazuur
Ingrediënten:
-
450 g spruitjes, schoongemaakt en gehalveerd
-
2 eetlepels olijfolie
-
Zout en peper
-
2 eetlepels balsamico glazuur (of balsamicoazijn gemengd met een beetje honing)
-
Optioneel: verkruimeld spek, geraspte Parmezaanse kaas of geroosterde noten
Instructies:
-
Verwarm de oven voor op 220°C.
-
Meng de spruitjes met olijfolie, zout en peper.
-
Verdeel het mengsel in een enkele laag over een bakplaat.
-
Rooster ze 20-25 minuten, tot ze knapperig en goudbruin zijn, en keer ze halverwege om.
-
Besprenkel met balsamico glazuur. Garneer naar wens met spek, Parmezaanse kaas of noten.
-
Serveer direct en zie hoe snel ze verdwijnen.
Continue reading by clicking the button (Continue Reading »») below!