Eet geen gember als je tot een van deze 5 groepen behoort

4. Mensen die hevige bijwerkingen of allergische reacties ervaren

Net als bij vrijwel elk ander voedingsmiddel ter wereld, bestaat de kans dat je lichaam intolerant of ronduit allergisch is voor gember. Hoewel het niet vaak voorkomt, zijn de reacties reëel. Mogelijke allergische bijwerkingen zijn onder andere het plotseling ontstaan van netelroos (jeukende huiduitslag) of moeite met ademhalen.

Daarnaast is er een paradoxaal effect: hoewel gember wordt gebruikt tégen maagklachten, kan een te hoge dosis juist zware irritatie aan het maag-darmkanaal veroorzaken. Dit kan zich uiten in brandend maagzuur, hevige misselijkheid, braken of diarree. Mochten er na het consumeren van gember dergelijke ernstige symptomen optreden, dan is het devies simpel: stop onmiddellijk met de inname en zoek medische hulp.

5. Zwangere vrouwen (met name bij grote hoeveelheden)

Over het gebruik van gember tijdens de zwangerschap zijn de meningen in de medische wereld enigszins verdeeld, waardoor nuance belangrijk is. In kleine, culinaire hoeveelheden is gember juist heel effectief en veilig gebleken bij het verminderen van de bekende ochtendmisselijkheid in het eerste trimester…