Eet je avocado’s? Vermijd deze 10 gevaarlijke avocado-fouten die elke volwassene zou moeten kennen.

 

Eet het rauw of voeg het aan het einde van warme gerechten toe, nadat het vuur is uitgezet.

Fout 6: Het opeten als het groen en hard is.
Onrijpe avocado’s bevatten meer sorbitol en andere stoffen die gasvorming, diarree, buikpijn en uitdroging kunnen veroorzaken, wat vooral gevaarlijk is voor oudere volwassenen.

Belangrijk: wacht tot het zachtjes meegeeft wanneer je er in je hand op drukt.

Fout 5: Vertrouwen op de mythe dat je de pit in de avocado moet laten zitten
Het laten zitten van de pit voorkomt oxidatie of bacteriegroei niet. Een avocado die niet goed bewaard wordt, kan bacteriën ontwikkelen die gevaarlijk zijn voor ouderen.

Beste methode:

Citroen- of limoensap op het vruchtvlees

Plasticfolie in direct contact

Binnen 24 uur consumeren.

Fout 4: Overmatig gebruik in combinatie met bloeddrukverlagende medicatie
Avocado kan de bloeddruk verlagen. In combinatie met bloeddrukverlagende medicijnen kan het echter leiden tot hypotensie, duizeligheid en vallen.

Aanbeveling:

Houd de porties klein, controleer uw bloeddruk en informeer uw arts als u het regelmatig gebruikt.

Fout 3: Het consumeren ervan bij chronische nierziekte
Avocado bevat zeer veel kalium. Bij mensen met nierziekte kan dit hyperkaliëmie veroorzaken, een medische noodsituatie die kan leiden tot hartritmestoornissen en een hartstilstand.

Strikte regel:

Als u een vergevorderde nierziekte heeft of dialyse ondergaat, consumeer dan geen avocado zonder uitdrukkelijke toestemming van een arts.

Fout 2: Denken dat het geen wisselwerking heeft met hartmedicatie
Kaliumsparende diuretica, bètablokkers en ACE-remmers kunnen een wisselwerking hebben met het hoge mineraalgehalte van avocado.

Oplossing:

Beslis nooit op eigen houtje. Informeer altijd uw arts en vraag hoeveel en hoe vaak u het veilig kunt gebruiken.

Fout 1 (de gevaarlijkste): Onregelmatig gebruik in combinatie met anticoagulantia.
Avocado’s bevatten vitamine K. Bij mensen die anticoagulantia gebruiken, kan onregelmatige consumptie de werking van de medicatie tenietdoen of het risico op bloedingen verhogen.

Absolute sleutel: