Er is hier nog steeds iemand die gevulde koolrolletjes eet.

👉 Meng met de hand of met een lepel tot een homogene vulling ontstaat, maar meng niet te lang zodat de vulling mals blijft.

🌯 Stap 4: Vorm de gevulde koolrolletjes

1. Leg een kleine hoeveelheid vulling (ter grootte van een worstje) in het midden van een vel deeg.

2. Vouw de zijkanten naar binnen en rol het vervolgens strak op als een fajita .

3. Leg de rol met de naad naar beneden in een ovenschaal.

👉 Bekleed de bodem van de schaal met:

• een beetje tomatensaus

• 1 of 2 koolbladeren
  ➡️ Dit voorkomt dat de gevulde koolbladeren aan de pan blijven plakken of aanbranden.

  🍅 Stap 5: Voeg de saus toe

  • Giet de geplette tomaten en de resterende tomatensaus over de gevulde kool.

  • Zorg ervoor dat ze goed bedekt zijn.

    Advertentie

  🔥 Stap 6: Langzaam en perfect koken

  1. Dek de schaal af (met een deksel of aluminiumfolie).

  2. Bak 75 minuten op 190 ° C (375°F) .

  3. Verlaag vervolgens de temperatuur naar 165 °C (325 °F) en bak nog 90 minuten verder , tot:

     • De kool moet heel mals zijn.

     • De saus was dik en geurig.

  Lees verder op de volgende pagina   >>

   

  Continue reading by clicking the button (Continue Reading »») below!

  Advertentie
  Advertentie