Meng in een kom de bloem, het bakpoeder, het zout en de suiker door elkaar. Meng in een andere kom de melk, het ei, de gesmolten boter en het vanille-extract.
Giet de vloeibare ingrediënten bij de droge ingrediënten en meng tot alles net gecombineerd is, maar meng niet te lang. Verhit een koekenpan of bakplaat met antiaanbaklaag op middelhoog vuur en vet deze licht in.
Giet 60 ml beslag in de pan voor elke pannenkoek. Bak tot er bubbels aan het oppervlak verschijnen, draai de pannenkoek om en bak de andere kant goudbruin. Serveer warm met boter, siroop of je favoriete toppings.
Meng de droge ingrediënten.
Klop in een kom de bloem, het bakpoeder, het zout en de suiker door elkaar.
Meng de vloeibare ingrediënten.
Klop in een andere kom de melk, het ei, de gesmolten boter en de vanille door elkaar.
Meng de ingrediënten.
Giet de vloeibare ingrediënten bij de droge ingrediënten. Meng net genoeg tot een glad beslag ontstaat; klontjes zijn geen probleem. Niet te lang mixen.
Bereiding:
Verhit een pan met antiaanbaklaag op middelhoog vuur. Vet de pan licht in. Giet 60 ml beslag per crêpe in de pan. Bak tot er bubbels aan het oppervlak verschijnen, draai de crêpe om en bak verder tot hij goudbruin is.
Lees verder op de volgende pagina >>
Continue reading by clicking the button (Continue Reading »») below!
Continue reading by clicking the button (Continue Reading »») below!