Hoe bewaar je het?
Overgebleven crêpes kunnen maximaal 3 dagen in een luchtdichte verpakking in de koelkast worden bewaard. Om ze opnieuw op te warmen, rooster je ze eenvoudigweg in een broodrooster, magnetron of oven tot ze gloeiend heet zijn.
Als u dat prettiger vindt, kunt u ze ook met bakpapier van elkaar scheiden om te voorkomen dat ze aan elkaar plakken voordat u ze opbergt.
Voor langere bewaring kunnen crêpes prima worden ingevroren. Leg ze in een enkele laag op een bakplaat en doe ze vervolgens in een diepvrieszak of -bakje.
Ze kunnen tot twee maanden bewaard worden. Voor een snel en gemakkelijk ontbijt kun je ze direct vanuit de vriezer opwarmen in een broodrooster of oven.
Als je je maaltijden van tevoren klaarmaakt, kun je het deeg zelfs invriezen. Doe het in een diepvrieszak en bewaar het maximaal een maand.
Laat ze een nacht in de koelkast ontdooien, roer ze voorzichtig door en bak ze zoals gewoonlijk. Zo geniet je altijd en overal moeiteloos van verse pannenkoeken.
Lees verder op de volgende pagina >>
Continue reading by clicking the button (Continue Reading »») below!
Continue reading by clicking the button (Continue Reading »») below!