Ik vries verse bessen niet meer in! Ik bewaar ze in een pot en ze blijven jarenlang goed!

7. Voorbereiding op pasteurisatie:
Leg een schone doek of een opgevouwen keukendoek op de bodem van een grote, diepe pan. Dit voorkomt dat de potten elkaar of de pan raken tijdens het verwarmen.

Plaats de potjes voorzichtig rechtop in de pan. Vul de pan vervolgens met water tot net onder de deksels. Het is belangrijk dat de potjes niet volledig onder water komen te staan.

Doprowadź wodę do delikatnego wrzenia. Po zagotowaniu zmniejsz nico ogień i pasteryzuj słoiki prazez 30 minuten. Om de wszelkie-bakterie te ciepło, een jednocześnie zachowa nienaruszone owoce.

9. Pozostaw słoiki do ostygnięcia w wodzie
KONTYNUUJ CZYTANIE NA NASTĘPNEJ STRONIE  9. Pozostaw słoiki do ostygnięcia w wodzie