Kip- en champignonroerbak

Advertentie

Roer de geraspte Asiago-kaas erdoor en meng tot deze volledig gesmolten is en de saus glad en romig is.

Voeg de Dijonmosterd en de volkorenmosterd toe.
Breng op smaak met zout en peper.

5️⃣ Maak het gerecht af

Doe de kip terug in de pan.
Roer voorzichtig door zodat de stukjes goed bedekt zijn met de saus.

Laat het 1 tot 2 minuten opwarmen, zonder het te laten koken.

Advertentie

🍽️ Service en ondersteuning

Serveer gloeiend heet, bestrooid met verse peterselie of tijm en een draai aan de pepermolen.

👉 Ideale begeleidingen:

verse pasta

witte rijst of pilaf

aardappelpuree

knapperig brood om in te dippen 🥖

💡 Tips & variaties

Voor een nog romigere saus kunt u samen met de room een klontje boter toevoegen.