- Meng in een grote kom de olijfolie, knoflookpoeder, paprikapoeder, zout en zwarte peper.
- Goed mengen tot alle ingrediënten gelijkmatig verdeeld zijn.
- Voeg de bloemkoolroosjes toe aan de kom.
- Schep de bloemkoolroosjes voorzichtig om zodat ze allemaal gelijkmatig bedekt zijn met het gekruide oliemengsel.
- Bekleed een bakplaat met bakpapier.
- Verdeel de bloemkoolroosjes in een enkele laag over de bakplaat.
- Bak 25-30 minuten in een voorverwarmde oven.
- Halverwege de baktijd voorzichtig omscheppen voor een gelijkmatige bruining.
- Haal uit de oven zodra ze goudbruin en knapperig zijn.
- Laat het iets afkoelen voordat u het serveert.
Geniet van je knapperige geroosterde bloemkool!