Ouderwetse crêpes

👉 Door deze rusttijd worden de crêpes zachter en luchtiger.

3️⃣ Pannenkoeken bakken

Verhit een licht met boter ingevette koekenpan met antiaanbaklaag op middelhoog vuur.

Giet een lepel beslag in de pan en kantel de pan om het beslag gelijkmatig te verdelen.

Bak de pannenkoek 1 tot 2 minuten, tot de randjes beginnen los te laten, draai hem dan om en bak hem nog 30 seconden tot 1 minuut.

Herhaal dit totdat al het deeg op is.

🍽️ Proef- en toppingideeën

Lees verder op de volgende pagina   >>

Suiker en citroen 🍋

Jam, honing of ahornsiroop 🍯

Chocoladepasta of gesmolten chocolade 🍫

Vers fruit en slagroom 🍓

✅ Tips

Als het deeg te dik is, voeg dan een beetje melk toe.

Voor nog luchtigere pannenkoeken kun je een deel van de melk vervangen door water.

Mogelijke smaakmakers: oranjebloesem, rum of citroenschil.

✨ Resultaat:
Dunne, goudbruine en heerlijke crêpes, klaar om naar eigen wens te worden gevuld.