Hoe maak je een sandwich?
De sandwichcake, ook wel sandwichtaartje genoemd, is een ware traktatie. Het recept is heel eenvoudig en het dessert is ongelooflijk lekker, perfect voor elk familiefeest of gezellig samenzijn met vrienden, want het is gewoonweg onweerstaanbaar. Door de aantrekkelijke presentatie wil je er al van genieten voordat je er zelfs maar een hap van hebt genomen. Je zult er dol op zijn!
Om een heerlijke sandwich te maken, meng je eerst mayonaise, mosterd en knoflookpoeder naar smaak in een kom. Roer goed door met een lepel, voeg een theelepel olijfolie toe en meng nogmaals tot alle ingrediënten goed gemengd zijn.
Bekleed vervolgens de bakplaat met vier grote vellen aluminiumfolie. Leg daarop een eerste laag sneetjes brood, waarbij u ze overlappend op elkaar legt zodat ze een rechthoek vormen. Snijd de sneetjes indien nodig bij.
Smeer vervolgens wat van de bereide saus op de plakjes. Leg er daarna een laag gebakken ham op, gevolgd door een laag kaas. Snijd de randen indien nodig bij zodat ze niet over de rand hangen.
Er wordt nog een laag sneetjes brood bovenop gelegd en daaroverheen wordt nog wat van de eerder bereide saus gesmeerd. Vervolgens worden er een laag ham en een laag kaas op gelegd.
Smeer vervolgens nog wat saus over de kaas en leg er een laatste sneetje brood bovenop. Versier het geheel. Smeer royaal mayonaise op dit laatste sneetje brood. Voeg tot slot de resterende saus toe en smeer die er ook overheen.
Voeg twee geraspte hardgekookte eieren toe en verdeel ze gelijkmatig over het oppervlak. Schik vervolgens de gehalveerde cherrytomaatjes, wortelschijfjes, groene olijven en de resterende halve hardgekookte ei erop, zodat er een prachtig geheel ontstaat.
Het enige wat nog rest, is voorzichtig de aluminiumfolie die we onder de taart hebben gelegd te verwijderen en de taart in de koelkast te zetten tot hij klaar is om geserveerd te worden.
Continue reading by clicking the button (Continue Reading »») below!