De extra eiwitten zijn niet verplicht, maar ze helpen de cake hoger en luchtiger te maken.
Als je verse sinaasappels en citroenen gebruikt, krijg je een intense en natuurlijke smaak.
Open de oven niet tijdens het eerste uur van het bakken om te voorkomen dat de cake in hoogte krimpt.
Je kunt er poedersuiker overheen strooien of er citrusmarmelade bij serveren om de smaak te versterken.
Continue reading by clicking the button (Continue Reading »») below!