Voeg, zonder de mixer volledig uit te zetten, geleidelijk de gezeefde bloem, het bakpoeder en het zout toe.
Mix nog een paar seconden door om de droge ingrediënten goed te mengen.
3️⃣ VERMENG MET LIEFDE
Mix het geheel nog een minuut totdat je een gladde, klontvrije pasta krijgt.
De consistentie moet vloeibaar, glanzend en licht dik zijn.
4️⃣ GIET EN BAK
Vet een cakevorm in en bestrooi deze met bloem.
Giet het beslag erin en bak de cake 35 tot 45 minuten op 180 °C (gasstand 6).
De cake is gaar als een mes dat in het midden wordt gestoken er schoon en droog uitkomt.
Lees verder op de volgende pagina >>
5️⃣ LAAT HET AFKOELEN (ALS JE DAT KUNT 😋)
Wacht 10 tot 15 minuten voordat je de cake uit de vorm haalt.
Geniet ervan warm met koffie, warme chocolademelk of een vanille latte ☕
Zoete tips om het te verbeteren
Vervang de melk door kokos- of amandelmelk voor een exotische variant.
Voeg de rasp van een sinaasappel toe voor een frisse, pittige smaak.
Meng wat chocoladeschilfers of stukjes fruit door het beslag voordat je gaat bakken.
Bestrijk de bovenkant met een beetje honing zodra het uit de oven komt voor een glanzend en smeltend effect.
Lees verder op de volgende pagina >>
Continue reading by clicking the button (Continue Reading »») below!
Continue reading by clicking the button (Continue Reading »») below!