Ik herinner me dat ik als kind heel vaak Sloppy Joe’s at.
Ik ben er vrij zeker van dat het de variant uit blik was.
Voordat ik dit recept voor Sweetbay Supermarket maakte, gebruikte ik ook altijd Sloppy Joe-saus uit blik.
Maar geloof me, zelfgemaakte saus is niet alleen VEEL beter dan saus uit blik, maar het is ook nog eens ontzettend makkelijk!!!
En hoe leuk is het om die Sloppy Joe’s open te maken? En dan ook nog eens op een lekkere, met kaas besmeerde Texas Toast! Veel beter dan een saai, gewoon broodje.
Naar mijn mening kun je deze ouderwetse sandwiches gewoon niet serveren zonder maïskolf. Dat zou net zoiets zijn als een gegrilde kaassandwich zonder tomatensoep. Dat is volgens mij verboden.
Wat deze maaltijd echt fantastisch maakt, is dat hij genoeg is voor een gezin van vier, in minder dan 20 minuten klaar is EN maar $10 kost!