Vanille chia pudding

V: Mijn pudding is te waterig – wat moet ik doen?
A: Voeg gewoon 1 theelepel chiazaad toe, meng het en laat het nog 30 minuten weken.

V: Kan ik warme melk gebruiken?
A: Ja, voor een dunnere versie. De klassieke puddingconsistentie bereikt je echter het beste met koude melk.

V: Hoe lang is de pudding houdbaar?
A: Tot 5 dagen in een luchtdichte verpakking in de koelkast.

V: Moet ik vanille gebruiken?
EEN: Nee. Je kunt cacaopoeder (chocoladevariant) of gebruikt zoals kardemom en saffraan gebruiken.

TIPS VOOR MEER SUCCES

Roer twee keer:   een keer aan het begin en een keer na 10 minuten om klontjes te voorkomen.
Variatie:   kokosmelk maakt de pudding extra romig en heerlijk.