Vanille chia pudding

Veelgestelde vragen

Kan gezoete of gearomatiseerde melk gebruikt worden?

Ja, maar het is het beste om de toegevoegde zoetstof te verminderen of helemaal weg te laten om te voorkomen dat het resultaat te zoet wordt.

Waarom is mijn pudding korrelig of klonterig?

Dit gebeurt wanneer de zaden aan het begin of na de rustperiode van 5 minuten niet goed genoeg gemengd zijn. Dubbel kloppen is essentieel.

Kan er een veganistische versie worden gemaakt?

Ja. Gebruik ahornsiroop in plaats van honing en kies voor plantaardige melk.

Hoe krijg je een dikkere of dunnere textuur?

Voor een dikkere textuur, gebruik iets minder melk of voeg een theelepel chiazaad toe. Voor een dunnere textuur, voeg meer melk toe voor het serveren.

Kan het warm gegeten worden?

Chia pudding smaakt het lekkerst koud, maar je kunt hem ook even 15 tot 20 seconden in de magnetron opwarmen. De textuur kan dan wel iets veranderen.

Allergie-informatie

• Van nature glutenvrij, eivrij en zuivelvrij als je plantaardige melk gebruikt.
• Kan noten bevatten als u amandelmelk of toppings op basis van noten gebruikt.
• Kan soja bevatten, afhankelijk van de gekozen melksoort.
• Voor een notenvrije variant kun je havermelk, kokosmelk of gewone melk gebruiken.

Controleer altijd de ingrediënten op de verpakking, aangezien de samenstelling per merk en regio kan verschillen.

Simpel, romig en makkelijk te maken: deze vanille-chia pudding bewijst dat een kort recept voor veel plezier kan zorgen. Slechts een paar minuten voorbereiding is voldoende, daarna doet de koelkast de rest.