Voedselvergiftiging: de 5 gevaarlijkste voedingsmiddelen voor je gezondheid
De ackee
Een andere vrucht die voedselvergiftiging kan veroorzaken, is de ackee. Deze vrucht, afkomstig uit Jamaica, bevat hypoglycine A, wat ernstige voedselvergiftiging kan veroorzaken, gekenmerkt door braken, hypoglykemie, epileptische aanvallen en in de ernstigste gevallen zelfs de dood. Daarom is het essentieel om te wachten tot de ackee volledig rijp is (en vanzelf opengaat) voordat je hem eet.