Wat obers graag zouden willen dat elke klant wist

Slotgedachten

Neem de volgende keer dat u in een restaurant gaat zitten even de tijd om de mensen om u heen te observeren.

Let op de ober die meerdere tafels tegelijk bedient.

Let op de persoon die drankjes bijvult, vragen beantwoordt, problemen oplost en ervoor zorgt dat alles achter de schermen soepel verloopt.

De meeste gasten zijn de naam van hun ober de volgende dag alweer vergeten.

Maar een kleine daad van vriendelijkheid, geduld of waardering kan die ober nog lang bijblijven nadat uw maaltijd is afgelopen.

Soms is het beste wat u op tafel kunt achterlaten niet alleen een fooi, maar ook het gevoel dat iemand het werk heeft opgemerkt en gewaardeerd.