Titel: Artsen onthullen dat het eten van amandelen dit in je lichaam veroorzaakt — en Ha
Er zijn voedingsmiddelen die al decennialang door de wetenschap worden bestudeerd, zonder dat mensen volledig begrijpen waarom ze zoveel aandacht verdienen. De amandel is daar een voorbeeld van. Klein, gemakkelijk verkrijgbaar, vertrouwd. En toch, wat er in het lichaam gebeurt bij regelmatige consumptie gaat veel verder dan wat de meeste mensen zich voorstellen wanneer ze hem als tussendoortje eten of aan hun ochtendyoghurt toevoegen.
Dit is wat artsen en onderzoekers hebben gedocumenteerd.
rvard heeft de
Wat gebeurt er met het hart?
Dit is het meest onderzochte en meest overtuigende effect. Talrijke studies ondersteunen het feit dat regelmatige consumptie van amandelen helpt het LDL-cholesterol – het slechte cholesterol – te verlagen en het HDL-cholesterol – het goede cholesterol – te verhogen, dankzij hun gehalte aan enkelvoudig onverzadigde vetten, vezels en fytosterolen. Ze dragen ook bij aan het verlagen van de bloeddruk en het verbeteren van de endotheelfunctie, waardoor het cardiovasculaire systeem wordt beschermd. (Hartstichting)
Amandelen helpen het LDL-cholesterol en de diastolische bloeddruk te verlagen dankzij hun fytosterolen en onverzadigde vetten. Een standaard portie van 28 gram – ongeveer 23 ongezouten amandelen – levert 164 calorieën, 6 gram koolhydraten, 3,5 gram vezels, 6 gram eiwitten en 14 gram totaal vet, waarvan slechts 1 gram verzadigd is. Sanitas
Continue reading by clicking the button (Continue Reading »») below!