Een eenvoudig aardbeiendessert dat in 2 minuten klaar is.

Ingrediënten

1 kopje verse aardbeien, ontdaan van de kroontjes en in plakjes gesneden
1 kopje slagroom of Cool Whip
1/2 kopje grahamcrackerkruimels of zandkoekjes
1/2 theelepel vanille-extract (optioneel)
1 eetlepel poedersuiker (optioneel)
Verse muntblaadjes voor garnering (optioneel)
Chocolade- of karamelsaus (optioneel)
Laat het me gerust weten wanneer je klaar bent voor het volgende deel of als je nog aanpassingen wilt!

Lees verder op de volgende pagina >>

Instructies

Spoel de aardbeien eerst af onder koud water en dep ze vervolgens droog met keukenpapier om overtollig vocht te verwijderen. Zo voorkom je dat je dessert te papperig wordt. Verwijder daarna de kroontjes en snijd de aardbeien in gelijke plakken voor een uniforme presentatie en een consistente smaak bij elke hap.

Maak je slagroom of Cool Whip klaar door het in een kom te gieten. Om de smaak te versterken, kun je een paar druppels vanille-extract en een snufje poedersuiker toevoegen. Deze stap is optioneel, maar het geeft de romige laag extra diepte.

Verkruimel de grahamcrackers of droge koekjes in een afsluitbare diepvrieszak met een deegroller, of maal ze kort in een keukenmachine. Je zoekt naar een fijne, maar licht korrelige textuur die het dessert een aangename knapperigheid geeft zonder de romigheid van de slagroom en aardbeien te overheersen.

Begin in een klein dessertglas of kommetje met het laagjesgewijs opbouwen van de ingrediënten. Leg een lepel verkruimelde koekjes op de bodem als basis. Dit geeft textuur en bootst een mini-taartbodem na die niet gebakken hoeft te worden.

Lees verder op de volgende pagina >>