Ingrediënten:
1 eetlepel olijfolie
500 g asperges, schoongemaakt en in stukken van 5 cm gesneden.
2 kopjes cherrytomaten, gehalveerd
3 teentjes gehakte knoflook
Zout en peper naar smaak
1/4 kopje kippenbouillon
1 eetlepel citroensap
1/4 kopje fijngehakte verse basilicum
1/4 kopje fijngehakte verse peterselie
1/4 kopje geraspte Parmezaanse kaas, plus extra om te serveren.
1 pak (567 g) gekoelde kaasravioli
Continue reading by clicking the button (Continue Reading »») below!