Fruit dat rijk is aan voedingsstoffen die kunnen bijdragen aan gezonde gewrichten.

Naarmate collageen verzwakt, kunnen symptomen zoals ochtendstijfheid, zwelling na korte wandelingen en krakende gewrichten optreden. Het toevoegen van kiwi’s aan je dieet kan helpen de flexibiliteit van je gewrichten te behouden en deze achteruitgang te vertragen.

Bereidingswijze: Goed wassen en, indien mogelijk, met de schil eten, die rijk is aan antioxidanten. Geniet ervan puur, gemengd met yoghurt of toegevoegd aan een smoothie.

Nummer 5: Ananas.
Ananas bevat bromelaïne, een natuurlijk enzym dat bekend staat om zijn ontstekingsremmende eigenschappen. Veel gewrichtsproblemen worden niet alleen veroorzaakt door slijtage, maar ook door chronische, lichte ontstekingen die aanhouden tijdens het genezingsproces.

Bromelaïne helpt deze ontsteking te verminderen, waardoor de gewrichten beter kunnen herstellen.

Belangrijke opmerking: De kern van de ananas bevat de hoogste concentratie bromelaïne en wordt meestal weggegooid.

Gebruiksaanwijzing: Kies altijd voor verse ananas, nooit voor ananas uit blik. Een klein stukje van de kern door je koffie – bij voorkeur ‘s ochtends – is voldoende. Mensen die hun bloedsuikerspiegel in de gaten houden, dienen de portiegrootte te beperken.

Nummer 4: Papaja

Papaja bevordert de gezondheid van spieren en gewrichten door de eiwitvertering te verbeteren. Het bevat papaïne, een enzym dat helpt bij de afbraak van eiwitten tot aminozuren, die essentieel zijn voor de opbouw van spieren, pezen en collageen.