Ik eet dag en nacht groentestoofpot en val snel af. Een caloriearm recept!

1. **Bereid de oven voor:**
– Verwarm de oven voor op 180 °C. 
2. **Bereid de groenten voor:**
– Meng de broccoli, rode, gele en oranje paprika’s, wortels, courgette, cherrytomaten en knoflook in een grote kom. 
3. **Bereid de kaassaus voor:**
– Meng de magere kaas, magere melk, eieren, zout, peper, gedroogde basilicum en oregano in een andere kom. 
4. **Bereid de ovenschaal voor:**
– Vet een ovenschaal licht in met olie of bakvet. 
– Leg de groenten in de ovenschaal. 
– Giet de kaassaus gelijkmatig over de groenten. 
5. **Bereiding:**
– Bak 25-30 minuten in de voorverwarmde oven, tot de groenten gaar zijn en de bovenkant van de schotel goudbruin en bubbelend is. 
6. **Serveren:**
– Laat de stoofpot een paar minuten afkoelen voordat u hem serveert. 
Heerlijke maaltijd!