Kruidnagel is alom bekend, hoewel het vooral in zoetigheden wordt gebruikt, met name in fruitige varianten. Banaan- en pompoensnoepjes bevatten bijvoorbeeld steevast een vleugje kruidnagel.
Kruidnagel wordt echter wereldwijd gebruikt om veel meer dan alleen zoetigheden op smaak te brengen. Het kan gebruikt worden om jam, sauzen (puur of in een ui met een laurierblad), groenten, kaas, rijst en zelfs vlees te aromatiseren.
Kruidnagel geeft niet alleen smaak aan je recepten, maar heeft ook een aantal gezondheidsvoordelen. Het is dan ook niet verwonderlijk dat het al duizenden jaren medicinaal gebruikt wordt.
1. Kruidnagel bevordert de bloedsomloop.
Kruidnagelolie bevordert de bloedcirculatie, wat gunstig is voor het hele lichaam. Bovendien helpt het bij de bloedzuivering, waardoor je huid beter gevoed wordt en je immuunsysteem sterker staat.
2. Kruidnagel is een natuurlijk pijnstillend en antiseptisch middel.
Eugenol, een natuurlijke antibacteriële stof die in kruidnagel voorkomt, helpt acne-littekens te verminderen, de huid gezond te houden en rimpels te voorkomen. Kruidnagelthee kan ook verlichting bieden bij hoofdpijn, menstruatiekrampen, koorts, tandpijn en keelpijn.
3. Kruidnagel is goed voor het spijsverteringskanaal.
Kruidnagel stimuleert de afscheiding van maag-darmenzymen, waardoor de spijsvertering verbetert en indigestie, constipatie, misselijkheid en maagklachten worden verlicht. Het bevordert ook de stofwisseling, wat resulteert in een snellere vetverbranding, waardoor het een natuurlijk hulpmiddel is bij gewichtsverlies.
4. Kruidnagels bevatten antioxidanten.
Continue reading by clicking the button (Continue Reading »») below!
Continue reading by clicking the button (Continue Reading »») below!