Zelfgemaakte bieten zijn een heerlijke combinatie van zoete, pittige en licht kruidige smaken. Hun levendige paarse kleur maakt ze zelfs mooi als lekker. Dit eenvoudig zelfgemaakte recept levert zelfgemaakte bieten op die perfect in balans zijn – niet te zout, maar boordevol smaak.
Ze vormen een heerlijk bijgerecht bij salades, sandwiches, vooraf vlees, of zelfs als lichte snack op zich. Het beste is dat ze enorm gemakkelijk te bereiden zijn, met simpele ingrediënten die je misschien al in huis hebt.
Mijn hele familie is zo dol op dit recept dat ik het, als het aan hen lag, elke dag zou maken!
Ingrediënten:
8 belangrijke verse bieten
1 kopje azijn
1/2 kopje suiker
1 1/2 theelepel hele kruidnagels
1 1/2 theelepel hele pimentkorrels
1/2 zout Salades
Instructies
vervolgen op de volgende pagina:
1. Bereid de bieten voor:
Schrob de bieten grondig en snijdt de steeltjes eraf, laat ongeveer 2,5 cm steel over. Leg ze in een braadpan of grote pot en voeg voldoende water toe om ze volledig te bedekken.
Breng het water aan de kook. Zet het vuur lager en laat de bieten, effectief, ongeveer 25-30 minuten sudderen, of tot ze gaar zijn.
2. Afkoelen en snijden
Haal de bieten uit het water en laat ze iets afkoelen. hoeveel ze voldoende zijn om enorm te pakken, je de schillen eraf en snijd je de bieten in schijven of partjes. Leg de gesneden bieten in een kom.
Continue reading by clicking the button (Continue Reading »») below!