Rundergehaktballetjesgratin met aardappelen en bechamelsaus

6. Voeg de saus en de kaas toe.

Giet de bechamelsaus over het hele gerecht, zodat deze herhaaldelijk verdeeld is tussen de gehaktballen en de aardappelen.

Bestrooi royale met geraspte mozzarella.

7. Koken

Bak het gerecht ongeveer 15 minuten, tot de kaas verdeeld en goudbruin is.

Voor een nog nauwkeuriger korstje kunt u de schaal aan het einde van de baktijd nog 2 tot 3 minuten onder de grill van de oven plaatsen.

8. Serveren

Bestrooi vlak voor het serveren met verse peterselie.

Geniet van warm, met een groene salade of gestoomde groenten erbij.

Lees verder op de volgende pagina >>