Waar dient dat rare, getande gedeelte van een keukenschaar voor?

Schuif het deksel van de pot in het geribbelde gedeelte en zorg dat het goed vastzit.

Met de ene hand houd je de schaar vast, met de andere draai je aan de pot. Draaien.

De groeven zorgen voor grip en de vorm voor gelijkmatige druk, waardoor je niet hoeft te worstelen met een gladde dop en pijnlijke polsen krijgt. Dit is ook handig voor kleine flesdoppen, zoals van frisdrankflessen, tonic en sauzen. Heb je weinig gripkracht of last van artritis? Dan kan dit product je enorm helpen.

Truc nr. 2: Noten kraken zonder een fancy apparaat.
Geen notenkraker? Geen probleem. Als je werkt met walnoten, pecannoten, hazelnoten – eigenlijk alles met een schaal dat niet van beton is gemaakt – dan kan je keukenschaar een prima alternatief zijn.

Plaats de moer voorzichtig in het getande gedeelte.

Knijp langzaam in de handvatten tot je de schaal hoort kraken (ga niet tekeer als de Hulk, anders plet je de noot binnenin).

Draai de moer rond en oefen opnieuw druk uit totdat u de schaal eraf kunt pellen.

Niet zo fijn als een echte notenkraker, maar het werkt prima als je even niets anders bij de hand hebt. Doe het rustig aan – je hoeft de notenkraker niet helemaal te verpulveren, alleen maar genoeg te kraken om erin te kunnen kijken.

Truc nr. 3: Pas op met kippenbotjes!
Dit hangt natuurlijk wel af van de kwaliteit van je schaar. Als het een stevige schaar is (zoals een kippenschaar of een botschaar), kun je het geribbelde gedeelte gebruiken om kleine botjes door te knippen; denk aan kippenvleugels of -dijen, bijvoorbeeld bij het uitbenen van een kip.

Pak het bot vast in het geribbelde gedeelte en oefen constante druk uit (een stevige maar gecontroleerde greep is hierbij essentieel). Dit helpt bij het openen van het bot zonder dat de schaar wegglijdt. Let wel op: dit is niet het moment om het te proberen met een goedkope schaar van de supermarkt; als die er niet geschikt voor is, kunt u hem beschadigen en uzelf verwonden.

Extra toepassingen waar je misschien nog niet aan had gedacht:
Dat getande gedeelte is niet alleen voor potten en het kraken van noten. Denk eens buiten de gebaande paden:

Het vastgrijpen van gladde plastic dopjes (zoals vacuümverzegelde sapflessen)

Het kraken van krabpoten of kreeftenschalen

Zachte kurken uit flessen draaien (vooral synthetische kurken)

Een hardnekkige draadsluiting of vastzittende plastic verzegeling vasthouden om deze netjes door te snijden.

In feite, wanneer je handen steeds maar wegglijden en je op het punt staat om van frustratie te bezwijken, kan die kleine greep wel eens de oplossing zijn.

Waarom voegen fabrikanten dit überhaupt toe?
Omdat ze zo meer opties kunnen bieden; dat is het simpele antwoord. Er komen steeds meer keukenhulpmiddelen op de markt die geïnspireerd zijn op multifunctionele gereedschappen. Die zijn vooral handig voor mensen met een kleine keuken (hallo, appartementbewoners!).

In plaats van een potopener, notenkraker en gevogelteschaar apart te kopen, kan een degelijke keukenschaar met ingebouwde grijper het werk van alle drie doen. Een stille, ruimtebesparende oplossing die meer dan genoeg ruimte bespaart.

Heeft jouw schaar het?
Niet alle keukenscharen hebben het. Je vindt het meestal in:

Stevige keukenschaar

Gevogelte- of bottenschaar

Gebruiksschaar die is gemarkeerd als ‘multifunctioneel’.

Kijk eens naar het gedeelte tussen de handgrepen: zit daar een inkeping of ribbel die precies op zijn plek valt als je ze sluit? Dat is de ingebouwde grip die je kunt gebruiken.

Een paar snelle veiligheidstips voordat je vol gas gaat:
Forceer niets. Als iets hard is, zoals een onbreekbare moer of een dik bot, probeer het dan niet. Vergeet niet, dit is geen tang.

Let op je vingers. Houd je vingers uit de buurt van je tanden wanneer je iets draait of erop drukt.

Maak het goed schoon. Vooral als je het hebt gebruikt op rauw vlees of plakkerige dingen. Dat kleine gedeelte kan lastig schoon te maken zijn als je niet goed oplet.

Gebruik het niet voor niet-eetbare voorwerpen. Ja, het lijkt misschien alsof je er verfblikken mee kunt openmaken of draden mee kunt verbuigen, maar doe het alsjeblieft niet. Zo gaan scharen kapot.

Die willekeurige richel is eigenlijk best een slimme vondst.
Op het eerste gezicht lijkt het nergens voor te dienen – gewoon een gekke inkeping. Een overblijfsel uit een ruige designfase. Maar dat getande gedeelte van je keukenschaar? Het is stiekem tot veel in staat. Het geeft je gewone schaar de functionaliteit van een multitool, waardoor je met weinig moeite kunt draaien, kraken, grijpen en openen.

Dus de volgende keer dat je naar je keukenschaar grijpt, bedenk dan dat je er niet alleen mee kunt knippen, maar dat het ook een multifunctioneel hulpmiddel is. Je hebt een pottengrijper, een notenkraker, een mini-bottenpers en wie weet wat nog meer binnen handbereik.