Waarom serveren moeilijker is dan de meeste mensen beseffen
Achter elke ober staat een persoon met eigen verantwoordelijkheden, doelen en uitdagingen.
Sommigen betalen voor hun studie.
Sommigen onderhouden hun gezin.
Sommigen hebben een tweede baan om rond te komen.
Maar ongeacht wat er in hun privéleven speelt, wordt van hen verwacht dat ze tijdens hun dienst geduldig, vriendelijk en professioneel blijven.
Dat is niet altijd even makkelijk.
Eenvoudige manieren om een geweldige klant te zijn
Wil je iemands dag een beetje opfleuren? Probeer dan eens deze simpele gewoontes:
Begroet de ober bij aankomst.
Leg je telefoon weg tijdens het bestellen.
Wees duidelijk en respectvol in je verzoeken.
Zeg ‘alstublieft’ en ‘dank u wel’.
Geef een eerlijke fooi als de service goed is.
Houd rekening met drukke momenten in het restaurant.
Geef positieve feedback als iemand zich extra inzet.
Geen van deze dingen kost extra moeite, maar ze kunnen een verrassend positief effect hebben.
Wordt vervolgd op de volgende pagina 👇
Continue reading by clicking the button (Continue Reading »») below!