2. Langzaam koken
- Wikkel de ribben zorgvuldig en strak in aluminiumfolie.
- Leg ze op een bakplaat.
- Bak het vlees 2,5 tot 3 uur, tot het mals en sappig is en bijna van het bot valt.
3. Bereid de barbecuesaus voor.
- Terwijl de ribben aan het garen zijn, giet je alle ingrediënten voor de saus in een steelpan.
- Verwarm op middelhoog vuur.
- Laat het geheel ongeveer 10 minuten sudderen, onder regelmatig roeren, tot de saus iets is ingedikt en glad is.
Continue reading by clicking the button (Continue Reading »») below!