Ik eet dag en nacht groentestoofpot en val snel af. Een caloriearm recept!

Ingrediënten:
– 1 broccoli, in roosjes verdeeld 
– 1 rode paprika, in blokjes gesneden 
– 1 gele paprika, in blokjes gesneden 
– 1 oranje paprika, in blokjes gesneden 
– 1 wortel, geraspt 
– 1 courgette, in plakjes gesneden 
– 2,5 dl cherrytomaatjes, gehalveerd 
– 2 teentjes knoflook, fijngehakt 
– 2,5 dl magere kaas (bijv. mozzarella of hüttenkäse) 
– 2,5 dl magere melk 
– 2 eieren 
– Zout en peper naar smaak 
– 1 tl gedroogde basilicum 
– 1 tl gedroogde oregano 
 **Zo doe je dat:**