Zin in die hartige, umami-rijke comfort van een afhaalmaaltijd op vrijdagavond? Sla de bezorgapp over – deze Lo Mein met rundergehakt biedt alle nostalgische smaken van je favoriete Chinees-Amerikaanse gerecht… maar dan sneller, verser en voor de helft van de prijs.
Met malse noedels, sappig gehakt, knapperige groenten en een glanzende saus zoals in een restaurant, is dit gerecht in minder dan 30 minuten klaar en gebruik je ingrediënten die je waarschijnlijk al in huis hebt. Het avondeten doordeweeks krijgt er een flinke upgrade van.
Waarom je dit recept geweldig zult vinden
Beter dan afhaalmaaltijden: geen ondefinieerbaar vlees, geen slappe noedels
Maaltijd in 30 minuten klaar – sneller dan bezorgen
Budgetvriendelijk: genoeg voor 4 personen voor minder dan $15
Aanpasbaar—wissel eenvoudig eiwitten of groenten om
Alles-in-één-pan-wonder – minimale afwas“Het is niet chique, maar het smaakt net als bij je favoriete restaurant in de buurt.”
Ingrediënten die je nodig hebt
(Voor 4 personen)
Voor de noedels en proteïne:
340 gram lo mein noedels (of spaghetti, ramen of udon)
450 gram rundergehakt (of kalkoen, kip of tofu)
2 eetlepels olie (plantaardige, pinda- of sesamolie)
Voor de vegetariërs
Continue reading by clicking the button (Continue Reading »») below!