Een romige, verrukkelijke en ongelooflijk smaakvolle salade in chef-stijl .
Deze salade is perfect als bijgerecht of lichte maaltijd en combineert heerlijk malse aardappelen, eieren en een romige saus voor een onweerstaanbaar resultaat.
Waarom je deze salade geweldig zult vinden
- Romig: dankzij de mayonaise-mosterdsaus
- Gourmet: eieren + aardappelen
- Eenvoudig: een simpele en snelle techniek
- Perfect voor koude maaltijden of picknicks.
Praktische informatie
- Aantal porties: 4
- Bereidingstijd: 20 minuten
- Bereidingstijd: 20 minuten
- Rusttijd: 1 uur
- Niveau: gemakkelijk
- Type: bijgerecht / lichte maaltijd
Ingrediënten
- 800 g aardappelen
- 4 eieren
- 150 g mayonaise
- 1 eetlepel mosterd
- 1 eetlepel azijn (of citroensap)
- 1 kleine rode ui
- 1 handvol augurken
- 1/2 rode paprika
- 2 eetlepels verse peterselie
- Zout en peper
- (Optioneel) paprika
Continue reading by clicking the button (Continue Reading »») below!
Advertentie