☕🍶 Zelfgemaakte koffielikeur – Intens en aromatisch traditioneel recept

✨ Een ambachtelijk bereid drankje met een rijke smaak

Koffielikeur  is een traditionele drank gemaakt van koffie, suiker en alcohol (zoals brandy of wodka), die bekendstaat om zijn  intense, zoete en licht bittere smaak  .

Het is erg populair in regio’s zoals Galicië (Spanje) en wordt puur gedronken, met ijsblokjes of in cocktails zoals de  White Russian  .

👉 Perfect als digestief of als cadeau voor speciale gelegenheden.

🛒 Ingrediënten (voor circa 1 liter)

• ☕ 150 g gemalen koffie
• 🍶 1 liter brandy (of wodka/rum)
• 🍬 400 tot 500 g suiker
• 💧 100 tot 500 ml water
• 🍋 Citroenschil (optioneel)
• 🍊 Sinaasappelschil (optioneel)
• 🌿 1 kaneelstokje (optioneel)

👉 De klassieke basis bestaat altijd uit  koffie + alcohol + suiker  , met aromatische variaties afhankelijk van het recept.

Stapsgewijze voorbereiding

Continue reading by clicking the button (Continue Reading »») below!

Advertentie

Advertentie